Imagine a praticidade de preparar um delicioso bolo de chocolate diretamente na frigideira, sem precisar de forno e com apenas um ovo. Ideal para quem busca uma sobremesa rápida e deliciosa, essa receita vai conquistar seu coração e seu paladar. Vamos aprender como fazer essa maravilha em poucos minutos?
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Chocolate picado ou gotas de chocolate a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar a Massa: Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite e o óleo e misture bem.
- Adicionar Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, o sal e o fermento. Misture até que a massa fique uniforme e sem grumos.
- Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo ou manteiga.
- Cozinhar o Bolo: Despeje a massa na frigideira aquecida, espalhando de maneira uniforme. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, ou até que o bolo esteja firme e cozido por completo. Se desejar, adicione pedaços de chocolate ou gotas de chocolate sobre a massa antes de tampar.
- Finalizar e Servir: Desligue o fogo e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cacau em pó por cima para decorar. Sirva o bolo ainda morno para aproveitar a textura macia e o chocolate derretido.
Dicas Extras
- Para um sabor ainda mais rico, substitua o leite por leite de coco.
- Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais especial.
Fazer um bolo de chocolate na frigideira é a solução perfeita para quem quer praticidade e sabor. Com apenas um ovo e alguns ingredientes simples, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e rápida. Experimente essa receita e surpreenda-se com a fofura e o sabor desse bolo incrível!
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